Die Freitagsküche Frankfurt - Essen, Musik und Kunst

Seit 2004 gibt es nun das Konzept der Freitagsküche Frankfurt. Gründer der ganzen Sache sind Thomas Friemel, tätig im Theater, und Michael Riedel, Absolvent der Städelschule. Sie kamen auf die Idee, dass verschiedene Künstler zusammen mit den Profis der Freitagsküche einmal die Woche für wenig Geld ein Gänge Menü für die anwesenden Gäste zaubern. Daneben werden auch manchmal die aktuellen Arbeiten der Künstler gezeigt. Eine perfekte Mischung aus Kunst und gutem Essen.

Seit Anfang September findet die Freitagsküche Frankfurt in einem Hinterhaus auf der Hanauer Landstraße statt. Nach mehreren Umzügen (Oskar von Millior Straße und Frankfurter Atelier) landeten die Initiatoren nun hier und führen das Erfolgskonzept weiter. Die Freitagsküche wurde zum absoluten Szenetreff und zieht jede Woche Unmengen von Menschen an. Derzeit können pro Abend jedoch nicht mehr als 100 Essen zu bereitet werden. Auf Grund des großen Erfolges gibt es nun seit Januar auch einen Mittagstisch. Montags bis donnerstags, von 11.30 - 17.30Uhr, werden tolle Gerichte aus regionalen und biologischen Lebensmitteln serviert. Der Preis von 9 Euro pro Gericht (die vegetarische Variante kostet 7 Euro) ist dabei unschlagbar.

Die Köche der Freitagsküche sind unteranderem Studenten mit ihren Professoren aus der Städelschule oder auch andere Künstler, deren Arbeiten die Initiatoren des Konzepts interessant finden. Wichtig ist, dass diese keine Kochprofis sind! Die Auswahl ihres Menüs ist ihnen ganz selbst überlassen und hat meist eine Verbindung zu ihren Arbeiten. Nach dem Essen verwandelt sich die Location in eine Party, auf der immer sehr gute DJs das Menü ergänzen.

In Frankfurt kommt das Konzept aus Kunst, gutem Essen und anschließender Party sehr gut an. Die Mischung des Publikums ist sehr gemischt und macht die Sache noch interessanter. Von hippen Künstlern, über Hemdenträger bis hin zu Studenten ist alles vertreten.
Die Freitagsküche Frankfurt ist zum absoluten Szenetreff in der Stadt geworden und nicht mehr wegzudenken. Wer noch nicht da war, sollte es schnellstmöglich nachholen.