Kleine Anna, große Stullen!

Wenn es diesen Eckladen nicht schon geben würde – man müsste ihn erfinden. Bei der „Kleinen Anna“ im Frankfurter Gallus gibt es das, wonach wir alle uns tief im Herzen sehnen: richtig schöne Butterbrote, liebevoll geschmiert und dick mit den leckersten Sachen belegt, die man sich nur vorstellen kann.
26.02.10 | Stephanie Helmig
frankfurter gallus, stullen, butterbrote, bauernbrot

Sowie ich den Laden betrete, fühle ich mich in meine Kindheit zurückversetzt. Meine Mutter hat mir damals immer sooo tolle Stullen mit in die Schule gegeben. Die „Kleine Anna“ schafft es montags bis freitags immer wieder aufs Neue, aus einem Butterbrot eine fantasievolle Leckerei zu machen.

Vorgefertigte Industriesandwiches, bei denen sich ein Scheibchen Schmelzkäse zwischen zwei Papptoasts verklemmt, sucht man hier ebenso vergeblich, wie einen „Express“-Counter. Stattdessen wählt man zwischen täglich frisch gebackenem Steinofenbrot und knusprigem Röstbrot (mehr Auswahl gibt es nicht und ich persönlich finde diese „Beschränktheit“ genial) und köstlichen hausgemachten Aufstrichen. Wer mag, bestellt sich zur Stulle seiner Wahl noch einen leckeren Salat oder ein kleines Dessert; täglich werden davon je zwei Varianten angeboten, dazu eine kleine Auswahl an Getränken – das war‘s.

Eine Karte braucht die „Kleine Anna“ für ihr bewusst überschaubares Angebot nicht. Alles passt auf die große Schiefertafel hinter der Theke. Dass man bei Anna von Herzen willkommen ist, das vermittelt sich auch über das gemütliche Ambiente des Raums. Ein paar Zeitungen und Zeitschriften tun ein Übriges, damit die Gäste sich wie Zuhause fühlen. Für mich gibt es keinen schöneren Platz für die Mittagspause.

tracking image

Mein Kommentar

Bitte geben Sie einen Namen an.
Bitte geben Sie eine gültige Email-Adresse an.
Bitte geben Sie einen Textbeitrag ein.
CAPTCHA-Bild zum Spam-Schutz
Bitte Code eingeben *
Bitte geben Sie den Code richtig ein.
Wenn Sie das Wort nicht lesen können, bitte hier klicken.
Bitte füllen Sie alle mit * gekennzeichneten Felder aus.
Datenschutz:
Infos zum Datenschutz
Zurück

Ein Blog über das Leben in Frankfurt

Hier schreiben Frankfurter für Frankfurter. Erfahrt mehr über das Leben in Frankfurt: über Restaurants, Lifestyle und die zahlreichen Veranstaltungen in der Finanzmetropole am Main.

Partner

Ein Service von
Immobilien bei Immowelt